Технология на захарта
Ненов, Нено Иванов
Технология на захарта : Учебник за II курс на Техникума по хран. промишленост / Нено Иванов Ненов. - София : Техника, 1959. - 204 с., XL с. : с ил. ; 37 см
Цикл. изд. - 338 тир..
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: захарна промишленост ;
664.1(075.8) +
Технология на захарта : Учебник за II курс на Техникума по хран. промишленост / Нено Иванов Ненов. - София : Техника, 1959. - 204 с., XL с. : с ил. ; 37 см
Цикл. изд. - 338 тир..
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: захарна промишленост ;