Замразяване на плодове и зеленчуци
Странджев, Александър Ив.
Замразяване на плодове и зеленчуци / Александър Ив. Странджев.. - София : Техника, 1965 (Враца : В. Александров). - 111 с. : с ил. ; 18 см –( Библиотека за производствениците от хранително вкусовата промишленост ; кн. 6)
1 480 тир. 0,23 лв..
Предметни рубрики: Плодове - Замразяване ; Зеленчуци - Замразяване ;
Ключови думи: замразяване ;
664 +
Замразяване на плодове и зеленчуци / Александър Ив. Странджев.. - София : Техника, 1965 (Враца : В. Александров). - 111 с. : с ил. ; 18 см –( Библиотека за производствениците от хранително вкусовата промишленост ; кн. 6)
1 480 тир. 0,23 лв..
Предметни рубрики: Плодове - Замразяване ; Зеленчуци - Замразяване ;
Ключови думи: замразяване ;