Производство на стерилизирани месни и рибни консерви
Маринов, Марин Христов
Производство на стерилизирани месни и рибни консерви / Марин Христов Маринов.. - София : Техника, 1963. - 84 с. : с ил. ; 17 см –( Библиотека на производствениците от хранително-вкусовата промишленост ; Кн. 2)
2 082 тир. 0,13 лв..
Предметни рубрики: Месо и месни продукти - консервиране ; Рибна промишленост ;
Ключови думи: консервиране ;
664 +
Производство на стерилизирани месни и рибни консерви / Марин Христов Маринов.. - София : Техника, 1963. - 84 с. : с ил. ; 17 см –( Библиотека на производствениците от хранително-вкусовата промишленост ; Кн. 2)
2 082 тир. 0,13 лв..
Предметни рубрики: Месо и месни продукти - консервиране ; Рибна промишленост ;
Ключови думи: консервиране ;