Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб и хлебни изделия
Матеев, Тома Йосифов
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб и хлебни изделия : [Учебник] за техникумите по хлебопроизводство / Тома Матеев, Тодор Вановски, Михаил Ломев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1984. - 308 с. : с табл., сх., черт. ; 22 см
1.06 лв..
Предметни рубрики: Хлебопроизводство - технологично обзавеждане - учебници за средни училища ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;
664.6(075.32) +
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб и хлебни изделия : [Учебник] за техникумите по хлебопроизводство / Тома Матеев, Тодор Вановски, Михаил Ломев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1984. - 308 с. : с табл., сх., черт. ; 22 см
1.06 лв..
Предметни рубрики: Хлебопроизводство - технологично обзавеждане - учебници за средни училища ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;