Справочник на стоковеда по хранително-вкусови стоки
Справочник на стоковеда по хранително-вкусови стоки / А. Андреев и др.. - Варна : Георги Бакалов, 1984. - 420 с. : с табл. ; 21 см
Други авт. : Ангел Ат. Георгиев, Пенка Д. Братованова, Христо Хр. Дончев, Христо Ст. Кьосев. - 5 000 тир. - Библиогр. с. 413-416. - Подв. : 3,94 лв..
Предметни рубрики: Хранително-вкусови продукти - стокознание ;
620.2 + 637 + 664 + 663 +
Други авт. : Ангел Ат. Георгиев, Пенка Д. Братованова, Христо Хр. Дончев, Христо Ст. Кьосев. - 5 000 тир. - Библиогр. с. 413-416. - Подв. : 3,94 лв..
Предметни рубрики: Хранително-вкусови продукти - стокознание ;