Регионална библиотека "Любен Каравелов" - Русе

Технология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци

Ричев, Георги
  Технология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци : Учебник за II и III степен - XI кл. на ЕСПУ и III курс на СПТУ / Георги Ричев; Съавт. Иван Караджов; Съавт. Елена Петкова; Иван Ал. Караджов; Елена Г. Петкова; Георги Т. Ричев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1983. - 311 с. : със сх., табл. ; 22 см
     1 100 тир Библиогр. с. 305-306 Подв. : 1,44 лв.

Ключови думи:
консервиране ;

664.85(075.3) + 664.83/.84(075.3) +
Vip Innovations Ltd, Rousse, Bulgaria 2025