Обща технология
Танчев, Стоян Стойчев
Обща технология : [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] / Стоян С. Танчев. - Пловдив : Хр. Г. Данов, 1984. - 376 с. : с табл., диагр. ; 22 см
Предметни рубрики: Хранителна промишленост - технологии ;
664(075.81) +
Обща технология : [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] / Стоян С. Танчев. - Пловдив : Хр. Г. Данов, 1984. - 376 с. : с табл., диагр. ; 22 см
Предметни рубрики: Хранителна промишленост - технологии ;