Технология на захарта
Божков, Любомир Г.
Технология на захарта : Ръководство за упражнения : [За студентите от ВИХВП - Пловдив] / Любомир Г. Божков; Съавт. Неделка Д. Маринова.. - Пловдив : ВИХВП, 1986. - 247 с. : със сх., табл., диагр. ; 24 см
Офс. изд. 200 тир. .
ISBN БК 1500
Ключови думи: лабораторни упражнения ; захарно цвекло ; захар ; захарна тръстика ;
664.1(075.81) +
Технология на захарта : Ръководство за упражнения : [За студентите от ВИХВП - Пловдив] / Любомир Г. Божков; Съавт. Неделка Д. Маринова.. - Пловдив : ВИХВП, 1986. - 247 с. : със сх., табл., диагр. ; 24 см
Офс. изд. 200 тир. .
ISBN БК 1500
Ключови думи: лабораторни упражнения ; захарно цвекло ; захар ; захарна тръстика ;