Нови видове сушени и инстантни хранителни продукти и концентрати
Попова, Виолета Стоилова
Нови видове сушени и инстантни хранителни продукти и концентрати : Обзор / Виолета Стоилова Попова, Николай Тодоров Велчев. - София : ЦНТИИ, 1986. - 72 с. : с табл., сх., диагр. ; 20 см
Предметни рубрики: Хранително-вкусова промишленост ;
Ключови думи: Хранителни концентрати ;
664.8/.9.047 +
Нови видове сушени и инстантни хранителни продукти и концентрати : Обзор / Виолета Стоилова Попова, Николай Тодоров Велчев. - София : ЦНТИИ, 1986. - 72 с. : с табл., сх., диагр. ; 20 см
Предметни рубрики: Хранително-вкусова промишленост ;
Ключови думи: Хранителни концентрати ;