Материалознание на хранителните продукти Учебник за техникумите по общ. хранене
Андреев, Андрей Костадинов
Материалознание на хранителните продукти : Учебник за техникумите по общ. хранене / Андрей Костадинов Андреев и др.. - 2. прераб. изд. (допечатка). - София : Земиздат, 1986. - 271 с. : с ил. ; 22 см
Предметни рубрики: Материалознание ; Хранителни продукти ;
Ключови думи: храни ; материалознание ; хранителни продукти ; учебници за средни училища ;
664(075.32) + 663(075.32) +
Материалознание на хранителните продукти : Учебник за техникумите по общ. хранене / Андрей Костадинов Андреев и др.. - 2. прераб. изд. (допечатка). - София : Земиздат, 1986. - 271 с. : с ил. ; 22 см
Предметни рубрики: Материалознание ; Хранителни продукти ;
Ключови думи: храни ; материалознание ; хранителни продукти ; учебници за средни училища ;