Технология на производството на растителни масла
Хаджийски, Цветан Тодоров
Технология на производството на растителни масла : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Цветан Тодоров Хаджийски. - : Пловдив : ВИХВП, 1987. - 356 с. : с ил. ; 23 см
Офс. изд
150 тир
Библиогр. с. 350.
Предметни рубрики: Растителни масла - технология ;
Ключови думи: учебници за ВУЗ ;
665.3(075.8) +
Технология на производството на растителни масла : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Цветан Тодоров Хаджийски. - : Пловдив : ВИХВП, 1987. - 356 с. : с ил. ; 23 см
Офс. изд
150 тир
Библиогр. с. 350.
Предметни рубрики: Растителни масла - технология ;
Ключови думи: учебници за ВУЗ ;