Регионална библиотека "Любен Каравелов" - Русе

Отчетност в общественото хранене

Танев, Кольо
  Отчетност в общественото хранене : Учебник-записки за СПТУ по общ. хранене / Кольо Танев; съавт. Магдалена Хр. Белчева.. - София : МНП, 1987. - 93 с. : с табл., сх. ; 22 см
Предметни рубрики:
Обществено хранене - икономика и организация - учебници за техникуми ; Отчетност ;
657:642.5(075.32) +
Vip Innovations Ltd, Rousse, Bulgaria 2025