Готвенето : Естествена история на трансформацията
Полан, Майкъл
Готвенето : : Естествена история на трансформацията / Майкъл Полан ; прев. от англ. Мария Кондакова. - София : Изток-Запад, 2018. - 488 с. 22 см
Ориг. загл.: Cooked: a natural history of transformation / Michael Pollan. - Азб. показалец
.
ISBN 9786190102335
Предметни рубрики: Готварство ;
641(0:82-94) + 821.111(73)-94 +
Готвенето : : Естествена история на трансформацията / Майкъл Полан ; прев. от англ. Мария Кондакова. - София : Изток-Запад, 2018. - 488 с. 22 см
Ориг. загл.: Cooked: a natural history of transformation / Michael Pollan. - Азб. показалец
.
ISBN 9786190102335
Предметни рубрики: Готварство ;