Нормален изглед MARC изглед ISBD изглед

Копринаров, Братой Георгиев
  Хотелиерство и ресторантьорство [CD-ROM] / Братой Георгиев Копринаров.. - : Унив. изд. Епископ Константин Преславски, 2005. - (1,17 МВ) : с ил., сх., табл. ; 12 см
     Изт. : Загл. екран. - Системни изисквания : Windows 95/98/NT ; Internet Explorer. - Съдържа : 11 файла. - Изд. на Шуменски унив. Епископ Константин Преславски. Център за дистанционно обучение. - Съдържа и Въпроси за самоподготовка и проверка на знанията. - Библиогр. в края на текста - Към учебник със сигн. Цб 229557.
Предметни рубрики: Хотелиерство ; Ресторанти, сладкарници, кафенета и др. ;

Ключови думи: хотели ; ресторантьорство ; CD-ROM ;

640.412(075.8.034) + 640.43(075.8.034) +