Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти
Пейчевски, Иван Николов
Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти : Обзор / Иван Николов Пейчевски; съавт. Гюрга Стефанова Михайлова.. - : ЦНТИИ, 1989. - 40 с. : с табл., сх. ; 20 см
Изд. на СА, ЦНТИИ. - Офс. изд. - 170 тир. - Библиогр. с. 36-39 ; Рез. на рус., бълг., англ. ез..
Предметни рубрики: Мляко - химически анализ ; Млечни продукти - химически анализ ;
Ключови думи: мляко ; млечни продукти ; нитрати ; нитрити ; обзори ;
637.12:546.175(048.8) +
Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти : Обзор / Иван Николов Пейчевски; съавт. Гюрга Стефанова Михайлова.. - : ЦНТИИ, 1989. - 40 с. : с табл., сх. ; 20 см
Изд. на СА, ЦНТИИ. - Офс. изд. - 170 тир. - Библиогр. с. 36-39 ; Рез. на рус., бълг., англ. ез..
Предметни рубрики: Мляко - химически анализ ; Млечни продукти - химически анализ ;
Ключови думи: мляко ; млечни продукти ; нитрати ; нитрити ; обзори ;