Регионална библиотека "Любен Каравелов" - Русе

Отчетност в общественото хранене

Танев, Кольо
  Отчетност в общественото хранене : Учебник за СПТУ по общ. хранене / Кольо Танев; съавт. Магдалена Хр. Белчева.. - : Земиздат, 1990 (Хасково : Ат. Стратиев). - 132 с. : с табл., сх. ; 22 см
     6 084 тир..
Предметни рубрики:
Обществено хранене - икономика и организация - учебници за техникуми ; Отчетност ;
657:642.5(075.32) +
Vip Innovations Ltd, Rousse, Bulgaria 2025