Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия
Масларски, Димитър Василев
Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия : Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост / Димитър В. Масларски, Вера Томова.. - София : Земиздат, 1973. - 292 с. : с ил. ; 23 см
Предметни рубрики: Млекопреработващи предприятия ;
637.1(075.3) +
Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия : Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост / Димитър В. Масларски, Вера Томова.. - София : Земиздат, 1973. - 292 с. : с ил. ; 23 см
Предметни рубрики: Млекопреработващи предприятия ;