Ръководство по контрола на млякото
Димов, Никола Демиров
Ръководство по контрола на млякото / Никола Демиров Димов.. - София : Земиздат, 1964. - 282 с. : с ил. ; 21 см
2 570 тир..
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология ; Мляко - производство- хигиенни изисквания ;
Ключови думи: храни ; мляко ; контрол ;
637.1 + 637.07 +
Ръководство по контрола на млякото / Никола Демиров Димов.. - София : Земиздат, 1964. - 282 с. : с ил. ; 21 см
2 570 тир..
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология ; Мляко - производство- хигиенни изисквания ;
Ключови думи: храни ; мляко ; контрол ;