Полуфабрикати от месо и зеленчуци
Вучков, Стоил Томанов
Полуфабрикати от месо и зеленчуци : Технология и рецепти / Стоил Томанов Вучков; съавт. Мария Гаврилова.. - София : Техника, 1970 (Шумен : Г. Димитров). - 111 с. 25 см
Ключови думи: хранителни продукти ; технологии ; рецепти ;
641 +
Полуфабрикати от месо и зеленчуци : Технология и рецепти / Стоил Томанов Вучков; съавт. Мария Гаврилова.. - София : Техника, 1970 (Шумен : Г. Димитров). - 111 с. 25 см
Ключови думи: хранителни продукти ; технологии ; рецепти ;