Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Златева, Денка Йорданова
Стокознание на хранително-вкусовите стоки : Ръководство за лаб. упражнения : Ч. 1 - / Денка Йорданова Златева; съавт. Събка Димитрова Пашова.. - 2012 -. - 22 см
ISBN 978-954-21-0760-6
Предметни рубрики: Стокознание - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: стокознание ; хранителни продукти ; учебници за ВУЗ ;
664(075.8) +
Стокознание на хранително-вкусовите стоки : Ръководство за лаб. упражнения : Ч. 1 - / Денка Йорданова Златева; съавт. Събка Димитрова Пашова.. - 2012 -. - 22 см
ISBN 978-954-21-0760-6
Предметни рубрики: Стокознание - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: стокознание ; хранителни продукти ; учебници за ВУЗ ;