Стокознание [на промишлените стоки и хранителните продукти]
Гърланова, Елена Т.
Стокознание [на промишлените стоки и хранителните продукти] : Учебник за III и IV курс на икон. техникуми / Елена Гърланова, Райна Ганчева.. - София : Техника, 1974 (Плевен : Ал. Пъшев). - 315 с. : с ил. ; 22 см
20 075 тир..
ISBN 978-954-03-
Предметни рубрики: Стокознание - учебници за техникуми ; Храни - стокознание ;
Ключови думи: промишлени стоки ; храни ; стокознание ;
620.2(075.8) + 637(075.8) +
Стокознание [на промишлените стоки и хранителните продукти] : Учебник за III и IV курс на икон. техникуми / Елена Гърланова, Райна Ганчева.. - София : Техника, 1974 (Плевен : Ал. Пъшев). - 315 с. : с ил. ; 22 см
20 075 тир..
ISBN 978-954-03-
Предметни рубрики: Стокознание - учебници за техникуми ; Храни - стокознание ;
Ключови думи: промишлени стоки ; храни ; стокознание ;