Ръководство по микробиология на млякото и млечните продукти
Груев, Петър Василев
Ръководство по микробиология на млякото и млечните продукти : За студентите от ВИХВП - Пловдив / Петър Василев Груев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1982. - 167 с. : с табл. ; 22 см
1 600 тир. - Библиогр. с. 161-162..
Предметни рубрики: Млечни продукти - микробиология ;
579.64(075.8) +
Ръководство по микробиология на млякото и млечните продукти : За студентите от ВИХВП - Пловдив / Петър Василев Груев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1982. - 167 с. : с табл. ; 22 см
1 600 тир. - Библиогр. с. 161-162..
Предметни рубрики: Млечни продукти - микробиология ;