Микробиология на млякото и млечните продукти
Груев, Петър Василев
Микробиология на млякото и млечните продукти : Учебник за СПТУ по хран.-вкусова промишленост / Петър Василев Груев.. - София : Техника, 1979 (Перник : В. Андреев). - 76 с. 22 см
1 065 тир..
Предметни рубрики: Млечни продукти - технология - учебници за ВУЗ ;
637.1(075.8) +
Микробиология на млякото и млечните продукти : Учебник за СПТУ по хран.-вкусова промишленост / Петър Василев Груев.. - София : Техника, 1979 (Перник : В. Андреев). - 76 с. 22 см
1 065 тир..
Предметни рубрики: Млечни продукти - технология - учебници за ВУЗ ;