Енология
Чобанова, Диана Василева
Енология / Диана Василева Чобанова.. - 2012 - (Пловдив : Автопринт). - 24 см
ISBN 978-954-24-0206-0
Предметни рубрики: Вино - химия и биохимия - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: енология ; винопроизводство ; мастни алкохоли ; органични вещества ;
663.2(075.8) +
Енология / Диана Василева Чобанова.. - 2012 - (Пловдив : Автопринт). - 24 см
ISBN 978-954-24-0206-0
Предметни рубрики: Вино - химия и биохимия - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: енология ; винопроизводство ; мастни алкохоли ; органични вещества ;