Сушилна техника
Минчев, Минчо Стоянов
Сушилна техника / Минчо Стоянов Минчев.. - : Акад. изд. на Унив. по хран. технологии, 2012 (Хасково : Полиграф ЮГ). - 256 с. : с ил. ; 24 см
ISBN 978-954-24-0195-7
Предметни рубрики: Сушилни апарати и инсталации - учебници ; Сушене - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: сушене ; сушилни инсталации ; учебници за ВУЗ ;
66.047(075.8) +
Сушилна техника / Минчо Стоянов Минчев.. - : Акад. изд. на Унив. по хран. технологии, 2012 (Хасково : Полиграф ЮГ). - 256 с. : с ил. ; 24 см
ISBN 978-954-24-0195-7
Предметни рубрики: Сушилни апарати и инсталации - учебници ; Сушене - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: сушене ; сушилни инсталации ; учебници за ВУЗ ;