Хляб от фурната и от хлебопекарната
Хляб от фурната и от хлебопекарната / състав. Невяна Денчева Кънчева.. - : Колхида, 2012 (София : Симолини). - 88 с. 20 см –( 99 кулинарни шедьоври ; )
ISBN 978-954-672-157-0
Предметни рубрики: Хлебопроизводство - суровини и материали - наръчници и ръковоства ;
Ключови думи: хляб ; хлебни изделия ; хлебопроизводство ;
664.6(083.1) +
ISBN 978-954-672-157-0
Предметни рубрики: Хлебопроизводство - суровини и материали - наръчници и ръковоства ;
Ключови думи: хляб ; хлебни изделия ; хлебопроизводство ;