Машини и апарати за механична и хидравлична обработка на хранителни и биотехнологични продукти
Ламбрев, Атанас Йорданов
Машини и апарати за механична и хидравлична обработка на хранителни и биотехнологични продукти : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Атанас Йорданов Ламбрев.. - : ВИХВП, 1996. - 399 с. : със сх., табл., диагр. ; 24 см
500 тир..
ISBN 954-9529-02-9
Предметни рубрики: Хранително-вкусова промишленост - машини и апарати - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: машини ; обработка ;
664(075.8) + 663.9(075.8) +
Машини и апарати за механична и хидравлична обработка на хранителни и биотехнологични продукти : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Атанас Йорданов Ламбрев.. - : ВИХВП, 1996. - 399 с. : със сх., табл., диагр. ; 24 см
500 тир..
ISBN 954-9529-02-9
Предметни рубрики: Хранително-вкусова промишленост - машини и апарати - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: машини ; обработка ;