Микробиология на винопроизводството
Бамбалов, Георги Кръстев
Микробиология на винопроизводството : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Георги Кръстев Бамбалов.. - : Христо Г. Данов, 1981. - 248 с. : с ил. ; 22 см
1 100 тир. - Библиогр. с. 239-243..
Предметни рубрики: Винопроизводство ; Вино - химия и биохимия - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: винопроизводство ; винарство ; микробиология ; учебници за ВУЗ ;
663.2(075.8) +
Микробиология на винопроизводството : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Георги Кръстев Бамбалов.. - : Христо Г. Данов, 1981. - 248 с. : с ил. ; 22 см
1 100 тир. - Библиогр. с. 239-243..
Предметни рубрики: Винопроизводство ; Вино - химия и биохимия - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: винопроизводство ; винарство ; микробиология ; учебници за ВУЗ ;