Технология на мазнините
Бабачев, Никифор Иванов
Технология на мазнините : Учебник за IV курс на техникумите по хран. промишленост / Никифор Бабачев, Кирил Мутафчиев, Асен Тодоров.. - София : Техника, 1964. - 272 с. : с ил. ; 22 см
665 тир..
Предметни рубрики: Мазнини - технология ;
Ключови думи: мазнини ; учебници за средни училища ;
664(075.32) + 665(075.32) +
Технология на мазнините : Учебник за IV курс на техникумите по хран. промишленост / Никифор Бабачев, Кирил Мутафчиев, Асен Тодоров.. - София : Техника, 1964. - 272 с. : с ил. ; 22 см
665 тир..
Предметни рубрики: Мазнини - технология ;
Ключови думи: мазнини ; учебници за средни училища ;