Технохимичен контрол
Атанасова, Живка Накова
Технохимичен контрол : Учебник за IV курс на техникумите по хран.-вкусова промишленост / Живка Накова Атанасова, Велка С. Борисова.. - София : Техника, 1973 (Хасково : Ат. Стратиев). - 116 с. : с черт., табл. ; 22 см
Библиогр. с. 113.
Предметни рубрики: Консервна промишленост ; Консервно производство - технологичен контрол ;
Ключови думи: консервна промишленост ; учебници за средни училища ;
664.8/.9(075.3) +
Технохимичен контрол : Учебник за IV курс на техникумите по хран.-вкусова промишленост / Живка Накова Атанасова, Велка С. Борисова.. - София : Техника, 1973 (Хасково : Ат. Стратиев). - 116 с. : с черт., табл. ; 22 см
Библиогр. с. 113.
Предметни рубрики: Консервна промишленост ; Консервно производство - технологичен контрол ;
Ключови думи: консервна промишленост ; учебници за средни училища ;